RESEPTI: Kivat kukkakaalipihvit

Kukkakaali, tuo ihana ja monipuolinen kasvis, josta saa tehtyä vaikka mitä, pizzapohjasta pihviin!

Tein jo toista kertaa näitä kukkakaalipihvejä, sillä nämä ovat niin helppoja ja hyviä.

Maltti on valttia tässäkin hommassa, sillä pihvit hajoavat todella helposti, jos kääntämisen kanssa hätäilee. Alkuperäisessä ohjeessa ei ollut psylliumia, mutta tänään lisäsin sitä vähän sekaan, niin pihvit pysyivät paremmin ehjinä. Ei kannata myöskään tehdä pihveistä liian isoja, sillä pienet ovat helpompia kääntää.

Meillä lapsetkin tykkäsivät näistä kovasti!

Kivat Kukkakakaalipihvit n. 15 kpl

1 kukkakaali raastettuna muruseksi (Tupperwaren yrttisilppuri on tähän hyvä jos semmoinen löytyy)
2 munaa
1/2 tl psylliumia
2 sipulia pieneksi pilkottuna
1 valkosipulinkynsi pieneksi pilkottuna
0,5 tl Herbamare yrttisuolaa

Valmistus: Sekoita kaikki ainekset ja anna hetken tekeytyä, paista voissa keskilämmöllä 4-5min/puoli

Toivottavasti maistuu 😊
– Heli

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *