RESEPTI: Ne paremmat kananugetit

Kananugetit on yksi niistä tuotteista, joita en ole itse koskaan ostanut kaupasta, sillä niiden sisällysluettelo on jotain niin karmivaa, että aina on löytynyt parempi vaihtoehto.

Kana on kuitenkin ihanaa friteerattuna, niin jotain täytyi keksiä kun en (onneksi) omista rasvakeitintä! Tein kalapuikkoja ja siitä sain ajatuksen kokeilla samaa panerointia kanaan, ja tämä osoittautui kuningasideaaksi! Näitä saa paistaa meidän köörille kilon ja kaikki menee siltä istumalta!  

Näitä voit dipata vaikka itse tehtyyn majoneesiin.

Olen saanut näistä paljon palautetta tiimiläisiltä, että lapset ovat kehuneet paremmiksi kuin kaupan nugetit, se lämmittää mieltä 😊 ❤

kananugetit

KANANUGETIT

350 g ohuita fileepihvejä (Kariniemen minuuttipihvit tai vastaavanlaisia)

1 muna

oliiviöljyä, mausteita

1 dl pofiber perunakuitua

2 dl mantelijauhetta

Voita tai gheetä (kirkastettua voita) paistamiseen

Pilko kanat ja pyörittele oliiviöljyssä ja haluamissasi mausteissa, pyörittele maustetut kanat kananmunassa ja pofiber/mantelijauhe seoksessa ja paista gheessä kunnes ovat kullankeltaisia.

MAJONEESI

1 muna

2,5 dl mietoa oliiviöljyä (Bertolli hedelmäinen)

2 valkosipulin kynttä

0,5 rkl dijon sinappia

0,5 rkl valkoviinietikkaa

2-3 rkl sitruunanmehua

mustapippuria

suolaa

Mausta halutessasi kurkumalla, currylla ym. mausteella!

– Laita kaikki korkeaan kapeaan astiaan ja sauvasekoitin pohjaan ja hiljalleen hurrutellen nosta

– Laita jääkaappiin tekeytymään, jotta maut tasaantuvat

 

kananugetit2

Toivottavasti sinun perheessä paistuu ja maistuu tästä lähtien paremmat nugetit! 

-Heli

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *